2025年9月15日，天津东丽区发生一起因醉酒男子炖鸡引发的险情。一名男子在家中用铁锅炖鸡后，因醉酒状态卧床酣睡，未察觉厨房火情。期间，厨房燃气灶上的铁锅因长时间加热烧焦冒烟，黑烟弥漫卧室。
消防员接到报警后迅速到场，发现厨房灶台铁锅已烧糊，但未起明火。在烟雾弥漫的卧室中，消防员发现男子仍处于酣睡状态，立即将其唤醒并转移至安全区域。
据现场调查，该男子因醉酒神志不清，已不记得炖鸡时长及具体细节。消防员提醒公众，厨房用火需有人看管，尤其在醉酒或疲劳状态下更应警惕火灾风险。
事后，男子因未及时看管厨房引发险情，事后懊悔未及时察觉异常。此类事件屡见不鲜，如类似“炖肉睡着”“炖鸡酣睡”等案例屡见报端，均警示公众需时刻注意厨房安全，避免因疏忽酿成火灾。
