近日，甘肃天水市麦积区培心幼儿园因使用含有重金属的彩绘颜料制作面点，导致多名幼儿血铅异常，引发社会广泛关注。据央视新闻报道，该事件不仅涉及食品安全问题，更暴露出部分幼儿园为扩大招生、增加收益而采取的不当手段。
据调查，2024年初，幼儿园园长朱某琳为提高招生吸引力，决定通过增强食品色泽度和美观性来吸引家长和孩子。在投资人李某芳的同意下，园长授意厨师贺某霞购买并使用彩绘颜料制作面点，并同步拍摄照片和视频，在微信群和朋友圈中发布，以展示幼儿园的“特色”和“美味”。然而，这种看似“创意”的做法却带来了严重的健康隐患。
经检测，园长朱某琳本人的血铅值高达169.3μg/L，远超正常范围。此外，多名幼儿的血铅值也出现异常，引发了家长的强烈质疑和担忧。事件曝光后，天水市公安局麦积分局迅速介入调查，并依法对涉事人员采取刑事强制措施。目前，已有8人被刑拘，另有2名涉案人员被取保候审。
据极目新闻报道，幼儿园工作人员在监控视频中被拍到将彩绘颜料直接抓进面粉中和面使用，未进行任何稀释处理。这种做法不仅违反了食品安全法规，也严重威胁了儿童的健康。值得注意的是，彩绘颜料的价格比食品级添加剂更高，园长为何选择这种高风险的方式?这背后反映出的是对儿童健康的漠视和对利益的过度追求。
幼儿园“伙食好不好”确实是一个吸引家长的重要因素。根据相关调查，家长在选择幼儿园时，更看重活动办得好不好、伙食好不好，后者占比在60%至70%。然而，这种“好伙食”不应以牺牲儿童健康为代价。幼儿园应严格遵守食品安全标准，确保所有食材和添加剂的安全性，而不是为了短期利益而冒险使用不明来源的颜料。
此次事件也引发了公众对幼儿园食品安全管理的广泛关注。一些家长表示，他们希望相关部门能够加强对幼儿园的监管，确保类似事件不再发生。同时，也有专家呼吁，应加强对幼儿园从业人员的培训，提高其食品安全意识和法律意识。
幼儿园作为儿童成长的重要场所，其食品安全问题不容忽视。此次甘肃天水培心幼儿园的事件不仅是一起食品安全事故，更是一次对教育机构责任意识的深刻警示。希望相关部门能够依法依规处理此事，切实保障儿童的健康成长。
