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套路真诚酒酒质创未来

2018-12-14 17:21 来源:中视财经网T|T

  营销,是一个无烟的战场,产品想要在市场中立足,挑战可想而知。但是不管挑战千变万化,“质量”始终是衡量产品价值的唯一标准。在今天,王海彧和套路真诚酒,将“质量”作为发展壮大的核心,创造着属于他们的辉煌。精选五粮标准,采集五谷精华

  套路真诚酒采取原材料追溯制度,精选川南绿色粮谷。细选的“高梁、大米、糯米、小麦、玉米” 五种粮食入酿酒中,让高梁的清香、糯米的浓甜、玉米的冲香、大米的甘醇、小麦的曲香融为一体。五谷生百香,奠定了浓香型白酒的基础。曲砖全部以精选的大麦和小麦制成,全手工打造,确保每一块出品的曲砖外紧内松,色泽金黄,曲香浓郁。以此曲发酵酿酒,保证各种丰富的香味物质生化合成,酒体风味更加醇香甘甜。

  

  千年工艺结合现代技术突破

  邛崃白酒的酿造始于汉代,当地至今仍流传着司马相如与卓文君的动人故事。唐代诗人杜甫诗中所言“美酒成都堪送老,当垆仍是卓文君”,说的就是如此。这么算来,邛崃的酿造史距今已有千年历史。至今,古法酿酒仍在邛崃继续被后世延续。而套路真诚酒,以现代化技术和科学管理模式,完美的传承了传统技艺并取得了新的突破。

  邛崃的水源地植被保护完好,附近山顶终年冰雪未受污染,形成了千年不枯,纯净甘冽的天然矿泉,经过地下沙砾层层渗透过滤,富含钾、钠、锌、镁、硒等十多种有益于人体的微量元素。五谷原料经过破碎,配料,拌料,蒸煮糊化,低温入窖,精华物质在窖池中,经过长达两个多月的发酵,做到酯化、生香及香味物质的充分积累,再经滴窖,分层蒸溜、量质摘酒等多道精益工序,令酿制出的原浆酒达至柔和醇正的境界。

  调酒泰斗亲自操刀

  出产的原浆酒此时还不能立刻使用,原浆酒的储存过程亦是白酒自然老熟的过程,它能使酒质达到醇和、香浓、味净。采用传统的陶坛储存,分级别贮存于陶坛中。坛坛美酒在长期沉寂的过程中,各种成分含量更加协调平衡,变得柔香绵软,更显出完美的气度和成熟韵味,印证了“酒是陈的香”的古训。

  

  当原酒熟成,这时就该由中国白酒大师赖登燡前辈出手调制。赖老是“水井坊酒传承与创新”课题主要研究者,国家级非物质文化遗产传承人。数十年的酿造经验,融入套路真诚酒调制的每一个细节。在赖老的严格把控下,数十个步骤不能有任何纰漏。

  随机抽查,确保每瓶保质保量

  历经数十道工序,套路真诚酒终于灌装进小蓝瓶中。她们已经迫不及待想要把内蕴的精彩呈现给各地的消费者了。不过还不行,还有最后一道工序。每一批套路真诚酒在出厂之前都需要经过蜀汉皇城质监部门的随机抽查,检验酒质,确保风味,保障安全。

  转眼2018年就要过去,王海彧和套路真诚却依旧在忙碌,王海彧和他的套路真诚酒究竟会迸发怎样的光辉?让我们在3月成都糖酒会上,共同见证!(客户授权发布稿件,图文均由客户提供)

作者:佚名   责任编辑:曹平
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